CAT
CAST
FR
ENG

PARA JALAR

REINO VEGETAL

Directo de la huerta
14 €

Brosheta de vegetales y romesco.

Moniato asado en cenizas
12 €

Con stracciatella de Burrata y miel de caña.

EL AFILADOR

Provo & Pera
15 €

Provolone ahumado a la brasa, pera confitada..

Pop pop
23 €

En dos cocciones y con puré de patatas.

Un clásico
16 €

Canelón extra largo de ternera y setas, con crema de foie.

Toma burrata
16,50 €

Con su mix de tomates y pesto.

El foie
16 €

Taco mi-cuit con mermelada de temporada.

Tartarand
18 €

De vaca vieja, aceite de trufa.

Srs. Chori & Morci
14 €

El criollo y el dulce, sus patatas confitadas y chimichurri.

CUCHILLOS EN LA MESA

Viejo conocido
30 €

Chuleta (400 gr.) de vaca simmental madurado 30 días.

Amigo fiel
28 €

Solomillo de Angus (250 gr.) y medallón de foie-gras..

El Gallego
30€

Entrecote, lomo alto de vaca gallega.(450g)

Para el más lechón
18 €

Nuestra hamburguesa de Angus, cheddar, bacon ahumado, cebolla crispy y rúcula.

En el nombre del cerdo
18 €

Costillas a baja temperatura en salsa Teriyaki.

Desde las entrañas
19 €

Entraña (400 gr), puré de boniato.

Magret
22 €

Con pera especiada y reducción de malbec.

Del corral
17 €

Medio pollo de granja cocinado a baja temperatura y terminado a la brasa.

T-bone
30 €

T-bone ternera (700 gr.)

Bacalao
17 €

Al carbón con un salteado de setas e ibérico.

PARA REMATAR

Nuestra torrija
7 €

Torrija de brioix caramelizada y crujiente de canela.

Muerte por chocolate
7,6 €

Mousse chocolate, cardamomo y mango.

Perón
7 €

Pera especiada, toffee y base de brownie.

La viscosa
7 €

Tarta de queso, trufa y higos en almíbar.

Eso sí que es un coulant
7,8 €

De dulce de leche y helado de plátano.

Bola de helado artesanal
3 €

Plátano, dulce de leche, chocolate, vainilla y fresa al agua..

LA BODEGA

TINTOS

CUATRO PASOS
Mencía 2020

34 €

ZINFANDEL FRANCIS COPPOLA
California 2018

40 €

SEIS DE AZUL Y GARANZA
Merlot orgánico 2019

28 €

VOLALTO
Monastrell 2020, Jumilla.

22 €

EL NÓMADA
Rioja Alavesa 2019

28 €

CASARENA RESERVA
Malbec 2019. Argentina

25 €

COMBEL-LA-SERRE CUVÉE CHÂTEAU
Malbec du causse calcaire 2019

30 €

CALLEJÓN DEL CRIMEN
Malbec Reserva 2019

24 €

LA GARNACHA
Salvaje de Moncayo

18 €

JASPI NEGRE
Coca i Fitó, Montsant 2015

18 €

LOPEZ DE HARO
Gran Reserva 2012

28 €

BARDOS RESERVA

29,5 €

CASA SILVA Carmenère Reserva 2020. Chile 28,00
Carmenère Reserva 2020. Chile

28 €

MATSU RECIO
Toro 2018

22 €

MATSU EL PÍCARO
Toro 2018

18 €

EL BUSCADOR
Tempranillo, Garnacha Viñas Viejas. Rioja Alavesa

21 €

BLAU
Montsant 2019

17 €

LOPEZ DE HARO
Crianza 2019

17 €

BLANCOS

ALBA MARTÍN
Albariño, Rias Baixas

20 €

ELS TORRATS
Xarel-lo

16,5 €

Fernlands’21
Sauvignon blanc de New Zealand

20 €

PROTOCOLO ORGÁNICO

16 €

MARIETA
Albariño Rias Baixas

16 €

LA CASA BY MENADE
Rueda

16

ROSADOS Y ESPUMOSOS

CASTELLROIG
Sabate i Coca, Brut Nature Reserva

24 €

JOAN SARDÀ
Brut nature Guarda Superior

22 €

FRANCESC RICART
Brut

16 €

BIRRAS

SOL

3 €

Mahou 0.0 tostada

3 €

Amstel Radler

3 €

El Aguila sin filtrar

3 €

Canya La Rubia 1870

2,8 €

COPAS

ESPRESSO MARTINI
Vodka, Khalúa & expresso

6 €

MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer i llimona

8 €

JULY JULEP
Jack Daniel´s honey, ginger ale, meant & lime

8 €

MOJITO
Ron, meant, sugar & llime

8 €

APEROL SPRITZ

6 €

GINS'S

TANCARAY
Tancaray, ginger and bay leaf (llorer/laurel// bay leaf)

8 €

GIN MARE
triple Orange Gin Mare, confiture & orange dash

8 €

BROCKMANS
Brockmans, red fruits & parsley (julivert/perejil/persil)

8 €

GIN COFFEE TONIC
Gin, tonic & expresso

8 €

Instagram
Si aún dudas, síguenos en Instagram y... chúpate los dedos.